沖縄県・世界遺産の今帰仁城跡すぐ近くに工房を構えるエドメ陶房。
やちむん特有のぽってりとしたかたちに、伝統的な技法やデザインを参考にして描かれた絵付けがとても美しく、ダイナミックで独特な存在感が魅力的な器です。
厚く塗られた深みのあるグ釉薬は独特な色合いで、料理が盛り映えしそうなうつわです。飲食店にもおすすめのサイズです。
登り窯で焼かれた北窯の器の「蛇の目」と呼ばれる特徴的な輪っかがありません。登り窯の中でお皿や碗を重ねて、効率よく焼くための伝統的な技法で、うつわどうしが重なる高台部分の釉薬が塗られていない箇所です。最上部に置かれ焼かれた蛇の目がなく数が少ないため、より希少なものとされています。