世界中の家庭やプロのシェフから愛されるLE CREUSET（ル・クルーゼ）の色鮮やかな可愛らしいヴィンテージ片手鍋

1970年代に作られた Le Creuset（ルクルーゼ）の直径15cmのソースパン。一般的にミルクパンとして使える小ぶりなサイズ感で、日常使いに重宝できます。昔作られた古いもののため、ハンドルが温かみのある木製になっております。

ル・クルーゼの歴史は、1925年にフランスの北部、ロレーヌ地方のフレノワ・ル・グランという小さな村で、鋳造所を営んでいたアルフレッド・ル・クルーゼ氏が、鋳物ホーロー鍋の製造を始めたことから始まります。

当時、鋳物ホーロー鍋はすでに存在していましたが、ほとんどは地味な色合いで、デザイン性に乏しいものでした。ル・クルーゼ氏は、鋳物ホーロー鍋の機能性をそのままに、より美しく、使いやすいものにしたいとの思いから、カラーリング技術の開発に着手しました。

アンティーク特有の使用感はございますが、内部の状態は綺麗で錆等ございません。専用の蓋も付属しております。 　 プロの料理人やフードコーディネーターからも高く支持されているルクルーゼ。
理由はデザイン性もさることながらその優れた性能にあります。

鋳物ホーローを素材原料とするキッチンウェアは保温性・保湿性・加熱時間の短縮に優れます。
蒸気を逃がさずにお料理がしあがりますので圧力鍋でつくったような素材の水分を生かした深みのあるお料理つくりができるのです。

サイズ:サイズ：w16ｃｍ d7cm h12cm

材 質:1970年代・フランス・鋳物製のため重さがございます。