洗練された流線形が特徴的なモダンなデザインとル・クルーゼでは珍しいイエローカラーが特徴的なCoquelle(コケル)と呼ばれるシリーズです。

レイモンド・ローウィがデザインした、稀少なLe Creusetのアイテムです。レイモンド・ローウィは主にアメリカ合衆国で活動し、インダストリアルデザインの草分けとして知られています。「口紅から機関車まで」と言われるように、様々な分野で活躍しました。フランス語読みではレーモン・レヴィ。

1958年に発表されたものですが、今見ても新しさを感じるデザインが素晴らしいです。ヴィンテージ品のため使用感はありますが、そこがまた味わいのある魅力になっています。両手でしっかりと握りやすい持ち手をしており、蓋の取っ手も鋳物なので、蓋ごとオーブンにも入れられる機能的にも優れたものです。キッチンに置くだけで素敵な空間が作り出されます。

プロの料理人やフードコーディネーターからも高く支持されているルクルーゼ。理由はデザイン性もさることながら、その優れた性能にあります。鋳物ホーローを素材原料とするキッチンウェアは、保温性・保湿性・加熱時間の短縮に優れます。蒸気を逃がさずにお料理が仕上がりますので、圧力鍋でつくったような、素材の水分を生かした深みのあるお料理つくりができるのです。

サイズ:w36cm d24cm h13cm

材 質:1950年代・フランス・鋳物製のため重さがございます。