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ガレット・デ・ロワのフェーヴ人形 フランス フランス語でそら豆のことを意味
「フェーヴ(Fève)」というのはフランス語でそら豆のことを意味します。 かつては乾燥させたそら豆をガレット・デ・ロワに入れていたのが陶器のお人形に変わっていったことから由来します。
ガレット・デ・ロワは、たっぷりのアーモンドクリームをフイユタージュ(パイ生地)で包んだシンプルな組み合わせのお菓子です。 このお菓子の中に「フェーヴ(Fève)」という全長4cmほどの小さな土人形が隠されていて、切り分けて食べるときにそれが当たった人は、その日“王様”になり、紙の王冠をかぶってみんなから祝福されます。そしてその年一年は幸運が続くと言われています。
可愛らしい動物モチーフのフェーヴ。お守りやコレクションとしても人気です。 ご自身でお作りになるガレット・デ・ロワに入れてみるのも面白いと思います。
カケがあります。
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